Kompatible Versionen
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 500 g di asparagi bianchi, puliti
- 600 g di filetti di pesce, tipo halibut
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
- 200 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di yogurt bianco intero
- 150 g di lamponi + q.b.
- 60 g di zucchero
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- prezzemolo tritato, a piacere
- foglie di menta, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2953.8 kJ / 706 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Kohlenhydrate
- 55.9 g
- Fett
- 35.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
- Natrium
- 401.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1h
Arrosto di vitello con asparagi confit
2h
Crema di verdure invernale
50p
Rösti alla bernese (TM6)
40 Min
Tortillas con pollo
45min
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1h
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3hod. 30min
Mousse al cioccolato con le pere
3ωρ.
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1h 35 min
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)
3 Std. 40 Min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35 min
Meringhe natalizie
8h