Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.2 10 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
¼ - ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 649.4 mg

Protein 10 g

Kalorien 814.3 kJ / 194.6 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 9.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Il carrello di luglio 14 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 godz. 30 min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3 godz. 10 min

Curry di ceci (vegan)

1 godz.

Aglio pelato

5 min

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3 godz.

Cavolfiore tikka masala

30 min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1 godz. 20 min

Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta

Brak ocen

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1 godz. 30 min

Riso spagnolo alle verdure

30 min