Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ½ oz Parmesan cheese
- 2 oz yellow onion
- 1 ½ oz unsalted butter, divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
- 2 oz dry white wine
- 7 oz fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
- 25 oz vegetable stock (see Tip)
- ½ - 1 tsp salt, to taste, plus extra to season
- 8 oz zucchini, sliced into planks (¼ in.)
- 6 oz cherry tomatoes (optional)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ground black pepper, to season
- 8 oz burrata cheese
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2594.6 kJ / 620.1 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Kohlenhydrate
- 71.1 g
- Fett
- 25.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.8 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 980.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10min
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1h 50 min
New Jersey Tomato Pie
45min
Nectarine and Cherry Panzanella Salad
25 min
One Pot Ravioli Soup
30min
Savory Three Cheese Tart
1h 50 min
Tomato and Feta Pasta
50min
Greek Rice
1h 20min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1h 10min
Lemon Pasta
35 min
Risotto with Spinach and Peas
30min