Pain polka pistaches-abricots-noisettes

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

1 pièce

Zutaten

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
200 g de farine T 130
10 g de sel
20 g de beurre
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
100 g de pistaches vertes émondées
100 g de noisettes
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 88 g

Kalorien 9169 kJ / 2170 kcal

Fett 128 g

Kohlenhydrate 446 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Keine Bewertungen

Cheesecake à la patate douce

2 Std.

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 Std. 50 Min

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Compotée de pommes aux épices

45 Min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 Std. 40 Min

Brioche plissée crème aux agrumes

4 Std.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 Std. 10 Min

Pain énergie aux graines

7 Std. 25 Min

Perles de coco

3 Std. 50 Min

Pain portugais (pão de água)

3 Std. 20 Min