Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

8 parts

Zutaten

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 496.3 mg

Protein 9.1 g

Kalorien 1267 kJ / 298.9 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noir Absolu 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Amandes sucrées à la cannelle

25 Min

Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive

61 Std. 25 Min

Coleslaw au Découpe-Minute

10 Min

Escargots feuilletés à la pistache

21 Std.

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

1 Std. 45 Min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 Std.

Mélange pour pain complet

10 Min

Pain à la patate douce

5 Std. 25 Min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 Std. 10 Min

Pain protéiné au fromage blanc

1 Std.

Pain de campagne en cocotte

2 Std. 10 Min