Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

10 stuks

Zutaten

vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
500 g
uien gehalveerd
170 g
eieren
2
fijne havervlokken
30 g
zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
teentje knoflook
1
diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
450 g
gemalen peper
3 snuifjes
olie
30 g
geklaarde boter
3 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 574.9 mg

Protein 4.1 g

Kalorien 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 14.1 g

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