Mohnstriezel

Mohnstriezel

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

20 Stücke

Zutaten

Hefeteig

Milch
100 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
100 g
Mehl
400 g
Ei
1
Butter in Stücken
70 g
Salz
1 Prise

Streusel

Mehl
120 g
Butter in Stücken
80 g
Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Mohnfüllung und Fertigstellung

Mohn
120 g
Zucker
60 g
Milch
250 g
Hartweizengrieß
40 g
Butter in Stücken
40 g
Ei
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 6 g

Kalorien 1090 kJ / 261 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 32 g

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