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Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
4.8 14 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 porzioni
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Zutaten

  • 1400 g di acqua
  • 300 g di baccalà ammollato e dissalato
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 peperoncino piccante rosso
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 gherigli di noci

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 36.4 g
Kalorien 1753 kJ / 419 kcal
Fett 27.4 g
Ballaststoff 2.3 g
Kohlenhydrate 5.5 g

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