Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le brownie
- 250 g de chocolat noir, coupé en morceaux
- 220 g de beurre, coupé en morceaux
- 6 œufs
- 380 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 50 g de cacao en poudre
Le croustillant
- 300 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
Le craquelin
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de beurre, en morceaux
- 100 g de cassonade
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème chantilly et le dressage
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de mascarpone
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 8801 kJ / 2110.8 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Kohlenhydrate
- 190.7 g
- Fett
- 131.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 83.5 g
- Ballaststoff
- 16.2 g
- Natrium
- 263.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Croque façon Fast Food
3h
Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
45min
Feuilleté chantilly et fraise
1 Std. 30 Min
Macarons à la fraise
2h 30min
Fraisier
15 Std.
Pancake cœur coulant chocolat
30min
Chouquettes du goûter
35 min
Tartelette fine aux pommes
3h
Petits beignets chocolat et noisettes
3sa 10 dk
Granité fraise
3sa 10 dk
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min