Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.7 25 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

eggplants medium-sized (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
3 tbsp
chilli powder (optional)
¼ tsp
sea salt
½ tsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
1 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 198 mg

Protein 2 g

Kalorien 314 kJ / 76 kcal

Fett 6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Perfect for Dipping 13 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Spelt pastry

Spelt pastry

50 Min

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40 Min

Lemony Apple Cider Vinaigrette

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5 Min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 Min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 Std.

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 Std.

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Garlic dip (toum)

Garlic dip (toum)

15 Min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 Std. 25 Min

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

1 Std. 30 Min

Red Pepper Dip (Muhammara)

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 Min