Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mallorcaanse vissoep
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
-
uien gehalveerd100 g
-
teentje knoflook1
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verse peterselie enkel de bladeren4 takjes
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olijfolie25 g
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tomaten gehalveerd200 g
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wortelen in stukken150 g
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knolselder in stukken100 g
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prei in schijfjes (1 cm)150 g
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tomatenpuree20 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 volle tl
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zout1 tl
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gemalen peper1 snuifje
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visfumet400 g
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water400 g
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witte wijn200 g
-
citroensap¼ tl
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vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken350 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
20 g
Kalorien
901 kJ /
215 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
4.4 g
Kohlenhydrate
8 g
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