Kompatible Versionen
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Rijst en groenten
- 1400 g water
- 1 tl zout
- 5 g olie
- 200 g langkorrelige rijst
- 40 g rozijnen
- 400 g bloemkoolroosjes (2-3 cm)
- 300 g rode paprika's, in stukken (2-3 cm)
Koekjes
- 220 g zachte boter, in stukken
- 230 g bruine suiker
- 1 ei
- 300 g bloem, en iets meer om te bestuiven
- 60 g havervlokken
- ½ tl bakpoeder
- 1 tl baking soda
- ½ tl zout
- 10 g vanillesuiker
Vinaigrette
- 70 g uien, gehalveerd
- 1 - 2 teentjes knoflook, naar eigen smaak
- 60 g plantaardige olie
- 70 g water
- 45 g vers geperst limoensap
- 1 ½ tl currypoeder
- 1 ½ tl gemalen kaneel
- 1 ½ tl zoete paprikapoeder
- ¾ tl gedroogde gemalen kurkuma
- ¾ tl gedroogde gemalen gember
- 2 - 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 10 g bruine suiker
- 1 tl zout
Yoghurt dip
- 100 g crème fraîche
- 100 g yoghurt
- 15 g vers geperst limoensap
- 5 g limoenzeste
Samenstelling
- ½ bos verse koriander, gehakt
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 6156.2 kJ / 1471.4 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Kohlenhydrate
- 194.1 g
- Fett
- 70.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 33.7 g
- Ballaststoff
- 10.3 g
- Natrium
- 1932.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Virgin chai vanille cocktail
Keine Bewertungen
Erwtenboter, avocado en muntpuree
Keine Bewertungen
Mochi's met sesamvulling
50 λεπτ.
Geflambeerde uientaart
Keine Bewertungen
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Keine Bewertungen
Rauwe chocolade bietencake
Keine Bewertungen
Brioche
5ωρ.
Iers sodabrood
Keine Bewertungen
Tomatenmannetjes
Keine Bewertungen
Vijgenmosterd
25 λεπτ.
Mexicaanse tostadas met gehakt
1ωρ. 10 λεπτ.
Kip garam masala
50 λεπτ.