Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
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Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

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Zutaten

Chocolade havermout muffins

  • 55 g havervlokken
  • 80 g ontpitte dadels, zacht, gehalveerd
  • 180 g bloem
  • 340 g amandelmelk, ongezoet
    oder 340 g melk
  • 30 g suiker (optional)
  • 30 g cacaopoeder
  • 1 tl vanillearoma
  • 60 g olie
  • ½ tl bakpoeder
  • ½ tl bicarbonaat van sodium
  • 1 tl ciderazijn
  • 2 snuifjes zout

Overnight pap

  • 30 g ontpitte dadels
  • 30 g hazelnoten
  • 120 g wortelen, in stukken
  • 150 g amandelmelk
    oder 150 g melk
  • ¼ tl kaneelpoeder
  • ¼ tl gemalen kardemom (optional)
  • 500 - 600 g amandelmelk, ongezoet
  • 70 - 80 g havervlokken
  • 10 g chiazaad
  • 30 - 40 g ahornsiroop (optional)
    oder 30 - 40 g honing (optional)

Wortel en sinaasappel smoothie

  • 200 g wortelen, in stukken
  • 1 sinaasappel, zonder wit deel, in stukken
  • 1 appel, klokhuis verwijderd, in stukken
  • 10 g havervlokken
  • 20 - 30 g citroen, geschild, zonder wit deel, pitjes verwijderd, in stukken
  • 700 g water
  • 10 g verse gember, in stukken (2 mm) (optional)
  • ¼ tl gemalen kurkuma

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
2938.8 kJ / 702.4 kcal
Protein
16.8 g
Kohlenhydrate
106.9 g
Fett
27.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Ballaststoff
17.2 g
Natrium
527.8 mg

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