Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)

4.8 9 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 pieces

Zutaten

zucchini trimmed
160 g
carrot peeled and trimmed
140 g
Gruyère cheese cut into pieces to fit feeder tube
120 g
plum tomatoes firm, that fit whole through feeder tube
2
onion cut into halves
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste
½ tsp
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
canned kidney beans (400 g), rinsed and drained
1 can
ground cayenne pepper
3 pinches
tomato paste
20 g
taco shells
6
fresh coriander leaves only, chopped
½ bunch
crème fraîche to serve
100 g
dried chilli flakes to sprinkle (optional)
lime cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 575 mg

Protein 12.6 g

Kalorien 1163.2 kJ / 278 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoff 7.4 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 28.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 Min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

20 Min

Eggplant and ricotta involtini

1 Std. 20 Min

Super green pasta (Darren Robertson)

30 Min

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

1 Std.

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1 Std. 10 Min

Sweet potato korma with crispy potato skins

55 Min

Jewelled quinoa salad

1 Std. 35 Min

Zucchini pistachio loaf

1 Std. 30 Min

Silverbeet dahl

8 Std. 40 Min

Chilli chutney quesadillas

1 Std.