Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

4.6 27 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

red onion cut into halves, vertically
100 g
cucumber (approx. 400 g each), unpeeled, trimmed and cut into halves lengthwise
2
roasted salted peanut
50 g
garlic clove
1
freshly squeezed lime juice
40 g
fish sauce
20 g
white sugar
20 g
grapeseed oil
30 g
fresh chilli deseeded and cut into thin slices (2 mm)
1
sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves only
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 636.3 mg

Protein 5.4 g

Kalorien 863.7 kJ / 206.4 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 18.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Cauliflower hummus with green vegetables

1 Std.

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55 Min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 Std.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 Min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 Min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 Min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 Min

Lime coriander vinaigrette

10 Min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 Min

Chilli with corn bread

50 Min