Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le riz
- 1000 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
-
20
g d'huile d'olive
oder 20 g de beurre - 250 g de riz étuvé
Le poulet râpé
- 250 g d'escalope de poulet, sans peau (1-2 escalopes), taillées en lanières (3 cm d'épaisseur)
- 2 c. à soupe sauce de soja
-
1
c. à soupe huile de sésame toasté
oder 1 c. à soupe huile d'olive
Les légumes
- 120 g de carottes (1-2 carottes)
- 160 g de laitue bébé cos (1-2 cœurs de laitue)
- 180 - 200 g de tomates poire (2 tomates et assez petites pour passer dans la grande goulotte)
- 200 g de concombre, épluché ou non épluché avec les extrémités coupées
- 100 g d'oignon rouge (½-1 oignon), coupé verticalement en deux
- 200 g d'avocat (1 avocat mûr mais ferme), coupé en deux ou en quartiers
La sauce au yaourt et à la coriandre
- 8 brins de coriandre fraîche, effeuillés (dont 1 brin effeuillé pour la finition)
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 250 g de yaourt nature, non sucré
- 100 g de mayonnaise
- 4 c. à soupe de noix de cajou grillées, non salées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3349.8 kJ / 800 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 61.8 g
- Fett
- 47.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoff
- 7.2 g
- Natrium
- 898.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Conchiglie à l'ail et aux olives
25min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Salade pour booster le collagène
40 Min
La salade de Jennifer Aniston
30min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min
Salade thaïe aux cacahuètes
40 Min
Buddha bowl au saumon fumé
35 Min
Salade grecque
30min
Salade d'orge composée
40 Min
Nouilles sautées asiatiques
30min