Osternest aus Germteig

Name: Osternest aus Germteig
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 250 g Milch; 70 g Butter; 1 Päckchen Trockengerm; 90 g Zucker; 550 g Weizenmehl, glatt; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Orangenschale, gerieben; 1 Röhrchen Rum-Aroma; 30 g Honig; 2 Eier (Größe M); Hagelzucker

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stücke

Zutaten

Milch
250 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
70 g
Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Zucker
90 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
550 g
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Orangenschale, gerieben (6 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
1 - 2 TL Orangenschale, gerieben, von 1 Bio-Orange
Rum-Aroma (2 ml) von Dr. Oetker
1 Röhrchen
1 - 2 TL Rum
Honig
30 g
Eier (Größe M)
2
Hagelzucker zum Bestreuen