Tarte com recheio de peru

Tarte com recheio de peru

3.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

Massa

farinha
400 g
manteiga à temperatura ambiente
120 g
ovo
1
leite
50 g
sal
½ c. chá de
água
50 g

Recheio

alho-francês cortado em pedaços
200 g
pimento vermelho
150 g
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 ¾ c. chá de
manteiga
30 g
azeite
30 g
vinho branco seco
100 g
molho de tomate (à espanhola)
100 g
peito de peru cortado em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
500 g
fiambre cozido cortado em pedaços (2 cm aprox.) ou cubos
200 g
mistura de legumes frescos ou descongelados
200 g
paprika fumada
½ c. chá de
claras de ovo
2
gemas de ovo
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 8 doses

Natrium 9133.7 mg

Protein 198 g

Kalorien 17680.9 kJ / 4225.8 kcal

Fett 203.5 g

Ballaststoff 26.2 g

Gesättigte Fettsäuren 98.5 g

Kohlenhydrate 383.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natal - Receitas para partilhar 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

45 Min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4 Std.

Tarte de maçã coberta

2 Std.

Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate

40 Min

Bolos da sorte

30 Min

Caril de frango

35 Min

Minirrolos de carne com cuscuz

50 Min

Folhado de pato de Elvas

2 Std.

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1 Std.

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1 Std. 40 Min

Rolo de carne de frango à italiana

2 Std.

Caril de frango com arroz

45 Min