Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 portions

Zutaten

Strawberry Sorbet

caster sugar
150 g
frozen strawberries
500 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
ripe banana cut in pieces
75 g

Pineapple Carpaccio

fresh pineapple peeled, cut vertically in 4-6 wedges
(approx. 200 g each), core removed
1
fresh mint leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2.7 mg

Protein 0.9 g

Kalorien 667.9 kJ / 159.6 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Roasted Chickpeas

1 Std.

Marvellous Mango Pudding

5 Min

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 Std. 10 Min

Cherry Pistachio Energy Balls

1 Std.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2 Std. 30 Min

Grated Carrot Salad

10 Min

Butter Board with Spinach Pesto

15 Min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10 Min

Strawberry and Ginger Spritz

15 Min

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

14 Std. 30 Min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2 Std.