Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 22 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

zucchini trimmed
500 g
olive oil
2 tbsp
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
baguette to serve
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 247.3 mg

Protein 2.4 g

Kalorien 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Pickled red onions

1 Std. 50 Min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 Min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 Min

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 Min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Eggplant and ricotta involtini

1 Std. 20 Min

Lentil Salad

35 Min

Pumpkin tahini smash

40 Min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

One whole cauliflower

45 Min