Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Low Carb Cauliflower Stuffing

1 Std. 15 Min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Tomato and Feta Pasta

50 Min

Ukrainian dressed herrings

1 Std.

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1 Std. 15 Min

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std. 25 Min

Cream of chard soup

35 Min

Cauliflower and Date Tagine

55 Min