Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g Tofu, fest
oder 400 g Räuchertofu - ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 80 g Haferdrink
- 2 TL Gurkenwasser
- 2 TL Sriracha-Sauce
- 1 TL Paprika de la Vera
- 3 TL Apfelessig
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 50 g Mehl
- 30 g Maisstärke
- 1 geh. TL Backpulver
- 80 g Panko
- 1 TL Selleriesalz (optional)
- Öl zum Braten
- 150 g Mayonnaise, vegan
- 1 TL Ketchup
- 1 TL Senf
- 2 TL Barbecue-Sauce
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 808 kJ / 193 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 13 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 271 mg
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