Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.2 18 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

20 portions

Zutaten

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème liquide 35% m.g.
130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g de sucre en poudre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
20 g de beurre
500 g d'eau

La finition

quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.5 g

Kalorien 507.9 kJ / 121.8 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoff 0.4 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Parfait chocolat et thé fleuri

3h 55min

Brioche parisienne

24h

Bûche tout chocolat

7h 20min

Bûche chocolat-orange

3h 45min

Croquant au chocolat

16h 20min

Marquise au chocolat

2h 25min

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

1h 25min

Galette des Rois aux châtaignes

1h 25min

Bûche chocolat-cassis

1h 45min

Gâteau magique aux épices

3h 15min

Allumettes croustillantes au chocolat

1h

Acras de morue

13h