Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 143.8 mg

Protein 9.8 g

Kalorien 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Fett 31.5 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 18.8 g

Kohlenhydrate 95.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts glacés préférés 30 Rezepte
Frankreich

Nos glaces et sorbets 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 Std. 40 Min

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Maison en pain d'épices moelleux

1 Std. 30 Min

Arbre de Noël en biscuits

45 Min

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50 Min

Curd de clémentine

30 Min

Pain maison au maïs

2 Std. 30 Min

Brioche tressée de Noël

1 Std. 45 Min

Planche de beurre

15 Min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 Std. 15 Min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 Std.

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2 Std. 40 Min