Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porties

Zutaten

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 11.3 g

Kalorien 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoff 17.1 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan hoofdgerechten 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Keine Bewertungen

Zoete aardappellasagne

Zoete aardappellasagne

1 Std. 20 Min

Virgin appel cider old fashioned

Virgin appel cider old fashioned

Keine Bewertungen

Mini kerstboompjes

Mini kerstboompjes

45 Min

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Keine Bewertungen

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Keine Bewertungen

Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

1 Std.

Popeye's power bowl met bramen

Popeye's power bowl met bramen

Keine Bewertungen

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2 Std. 20 Min

Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

1 Std.

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20 Min

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50 Min