![Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8fb77ac5f41d433ea9fff068eb9ae357/Derivates/8fee9e9ada813fdb521a59c2d9f62a8fbaa0a9b3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
- eau chaude
- 40 g de cacahuètes grillées non salées
- 40 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 piments oiseau frais, égrenés et grossièrement hachés
- 150 g de tomates cerise, coupées en deux
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 - 2 c. à soupe de sucre roux
- 2 pincées de sel
- 300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
- 300 g de mangue ferme, en quartiers
- 60 - 80 g de germes de haricot mungo frais
- 1 citron vert, en quartiers
- coriandre fraîche, pour la finition
- piment séché en flocons, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Kohlenhydrate
- 56.4 g
- Fett
- 5.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
- Natrium
- 419 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1 Std. 45 Min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1h 40min
Dame blanche
12h
Umami bowl
1 Std. 15 Min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 Min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 min.
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35 Min
Poulet thaï et riz gluant
8h 40min
Chakchouka à l'avocat
25 Min
Açaï bowl
25 Min