Muffins cheesy aux légumes d'été

Muffins cheesy aux légumes d'été

4.4 21 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

14 portions

Zutaten

50 g de parmesan en morceaux
125 g de lait
75 g de farine de blé complet
75 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
3 œufs
80 g d'huile d'olive
10 feuilles de basilic frais ciselées
1 pincée de piment d'Espelette
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g de ratatouille maison égouttée
140 g de fromage de chèvre en bûche ou de comté, coupé en 14 cubes (2 cm)

14 billes de mozzarella

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 264.2 mg

Protein 7.2 g

Kalorien 786.7 kJ / 188 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 10 g

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