Nachos zapiekane z warzywami i serem
TM6 TM5

Nachos zapiekane z warzywami i serem

4.4 (53 Bewertungen)

Zutaten

  • 60 - 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki

Nachos

  • 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g mąki kukurydzianej
  • 80 g wody
  • 40 g oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki przyprawy kuchni meksykańskiej

Zapiekane warzywa

  • 10 - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 cebula (80-100 g), przekrojona na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 230 - 250 g papryk, różnokolorowych (np. czerwonej i żółtej), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski 0,5 x 3 cm
  • ½ - 1 łyżeczka chili, mielonego
    oder 1 łyżeczka przyprawy kuchni meksykańskiej
  • 200 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
    oder 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 285 g kukurydzy, konserwowej (1 puszka), odsączonej z zalewy
  • 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej z zalewy
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1540 kJ / 368.1 kcal
Protein
11.6 g
Kohlenhydrate
49.9 g
Fett
15 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Ballaststoff
7 g
Natrium
623.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte