Filetti di sgombro all'arancia

Filetti di sgombro all'arancia

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di carote intere, sbucciate e senza le estremità
1 arancia, preferibilmente biologica
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
½ - 1 cucchiaino di curcuma in polvere
4 filetti di sgombro (150 g cad. circa) (vedere consigli)
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 474.6 mg

Protein 26.6 g

Kalorien 1685 kJ / 402.8 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 8.4 g

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Italien

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