Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en morceaux
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de panais, en tronçons
- 300 g de carottes, en rondelles
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- quelques brins de persil, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2098 kJ / 504 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 31 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Riz au poulet et chorizo
35min
Filet mignon à la provençale
55 min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 Std.
Risotto aux petits pois et aux lardons
25p
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 Std.
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25p
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Blanquette de veau
2h 10min
Cake jambon et boursin
50min