Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 200 g d'oignons, en quartiers
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 250 g de poivron rouge, en lamelles
- 200 g de vin blanc sec
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes
- 650 g de pommes de terre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1583 kJ / 377 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 10 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rougail morue
25 Min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
35 Min
Tajine de poissons au curry
45min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1 Std. 30 Min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 Min
Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne
1 Std. 30 Min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Couscous au saumon
55min
Lotte à la provençale
50min