Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 16 Std.

5 porsiyon

Zutaten

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1954.9 mg

Protein 49.3 g

Kalorien 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Fett 84.1 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 30.7 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Rezepte
Türkei

Yılbaşı Kutlaması 25 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen...

Portakal Soslu Tavuk Baget

1 Std. 25 Min

Çin Usulü 5 Baharat Karışımı

5 Min

Vejetaryen Pizza

1 Std. 40 Min

Erik Clafoutis

Keine Bewertungen

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5 Std. 20 Min

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6 Std. 30 Min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 Min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

1 Std. 20 Min

Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura

1 Std.

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3 Std. 15 Min

Kremalı Fransız Salata Sosu

5 Min

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

1 Std. 5 Min