Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

3.5 2 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 16 Std.

5 porsiyon

Zutaten

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1954.9 mg

Protein 49.3 g

Kalorien 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Fett 84.1 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 30.7 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Rezepte
Türkei

Yılbaşı Kutlaması 25 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen...

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

Keine Bewertungen

Yılbaşı Ağacı Ekmeği

2 Std. 20 Min

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

10 Min

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

1 Std. 20 Min

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

2 Std.

Vegan Peynir Sosu

50 Min

Vegan Çedar Peyniri

3 Std. 10 Min

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35 Min

Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata

1 Std. 5 Min

Spagetti Carbonara

40 Min

Çin Usulü Dana Eti

1 Std. 20 Min

Rozbif

5 Std. 30 Min