Forêts-Noires individuelles

Forêts-Noires individuelles

3.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

220 g de farine de blé
120 g de lait
30 g de cacao en poudre
80 g de beurre
110 g de sucre en poudre
1 œuf
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
5 feuilles de gélatine alimentaire
350 g de cerises dénoyautées, surgelées
30 g d'eau et un peu pour les feuilles de gélatine
50 g de kirsch

50 g de rhum
150 g crème liquide 30-40% m.g.
10 g sucre glace maison
20 g de mascarpone
50 g chocolat noir 85% de cacao
10 g d'huile de noix de coco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 163.9 mg

Protein 15.4 g

Kalorien 3577.3 kJ / 855 kcal

Fett 44.6 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 27.5 g

Kohlenhydrate 98.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Macarons au saumon fumé

1 godz.

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

1 godz. 20 min

Charlotte aux framboises

3 godz. 40 min

Tarte chocolat-noisette

1 godz. 10 min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12 godz.

Tarte aux noisettes et chocolat

3 godz. 15 min

Travers de porc sauce barbecue

4 godz. 25 min

Tartelettes au citron meringuées

14 godz. 15 min

Cake marbré chocolat-pistache

1 godz. 30 min

Cake marbré, glaçage rocher

2 godz. 15 min

Tarte amandine aux poires

2 godz. 30 min

Paris-Brest

3 godz.