Tarte chocolat au lait et fraises

Tarte chocolat au lait et fraises

3.9 48 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

10 parts

Zutaten

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
farine de blé pour le plan de travail
1 œuf
beurre demi-sel pour le moule

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème liquide entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches coupées en deux
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 10 parts

Protein 101 g

Kalorien 26156 kJ / 6257 kcal

Fett 352 g

Ballaststoff 26 g

Kohlenhydrate 657 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4 Std. 20 Min

Tartelette chocolat-citron

4 Std. 50 Min

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3 Std. 50 Min

Tarte tutti frutti à la vanille

3 Std. 20 Min

Gâteau licorne

3 Std.

Fraisiers façon tiramisu

12 Std. 30 Min

Entremets aux deux chocolats

35 Min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3 Std. 45 Min

Tarte aux fraises et chocolat

3 Std.

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3 Std. 35 Min

Tartelettes choco-framboises

55 Min

Tarte aux fraises

4 Std.