![Rösti z warzyw korzeniowych (TM5) Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03dd4649fcb25745a7b6546b665e7849/Derivates/272574318b6d8c8abe45dbf47809fa24a5003dd9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
oder 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 31.6 g
- Fett
- 12.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 978.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Tarta z gruszkami i serem brie
1 godz. 25 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 Min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 Std.
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
45 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min