Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 992.1 mg

Protein 36.2 g

Kalorien 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Fett 56.6 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 58.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voyage au Portugal 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Spaghetti risottata aux petits pois

40 Min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 Min

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

40 Min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1 Std. 35 Min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1 Std. 30 Min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 Min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 Std. 20 Min

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50 Min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 Std. 30 Min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 Std. 30 Min

Wraps concombre et saumon fumé

50 Min

Croquettes patate douce-jambon

3 Std.