Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mediterranean Turkey Roulades
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
Turkey Roulades, Rice and Vegetables
-
1 tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
long grain rice180 g
-
water1200 g
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turkey escalopes600 g
-
sundried tomato pesto160 g
-
fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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sweet paprika¼ tsp
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red pepper cut in pieces (2 cm)1
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courgettes cut in pieces (2 cm)300 g
-
chestnut mushrooms quartered200 g
Herb Sauce
-
sour cream100 g
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plain flour50 g
-
fresh mixed herbs (e.g. parsley or basil)15 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
43.6 g
Kalorien
2461 kJ /
588 kcal
Fett
21.9 g
Kohlenhydrate
54.3 g
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