Erdäpfel-Kürbis-Gratin

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

4.7 106 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Erdäpfel, festkochend
700 g
Hokkaidokürbis in Stücken
300 g
Gruyère Käse in Stücken (3 cm)
150 g
150 g Cheddar Käse
Knoblauchzehen
2
Schlagobers
250 g
Milch
80 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 - 1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 Portionen

Natrium 5910 mg

Protein 64.2 g

Kalorien 8478 kJ / 2024 kcal

Fett 137 g

Ballaststoff 18.3 g

Gesättigte Fettsäuren 73.6 g

Kohlenhydrate 131.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hallo Wochenbett! 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Kürbis-Lasagne

1 Std. 45 Min

Kürbis-Püree

40 Min

Feta-Melanzani-Aufstrich

30 Min

Butternusscreme mit Ofengemüse

1 Std. 20 Min

Jägersauce mit Knödel

50 Min

Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen

1 Std. 20 Min

Kürbis-Lasagne

1 Std. 45 Min

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3 Std. 45 Min

Reis mit Kürbisletscho

40 Min

Krautrösti aus dem Ofen

30 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1 Std.

Champignonsauce

30 Min