Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
2 bacche di anice stellato
3 stecche di cannella
20 g di zenzero, radice fresca affettato
300 g di filetto di manzo tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
10 g di salsa di pesce
10 g di coriandolo fresco
10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 lime
100 g di germogli di soia freschi
1 peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1488.8 mg

Protein 18.5 g

Kalorien 1013.1 kJ / 242.2 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 17.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Benvenuto Spiralizer 30 Rezepte
Italien

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Zuppa di cozze

1 Std.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 Std. 45 Min

Brodetto di Fano

1 Std.

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 Std.

Crema di panzanella

40 Min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min

Caldo verde

35 Min

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen