Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
2 bacche di anice stellato
3 stecche di cannella
20 g di zenzero, radice fresca affettato
300 g di filetto di manzo tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
10 g di salsa di pesce
10 g di coriandolo fresco
10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 lime
100 g di germogli di soia freschi
1 peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1488.8 mg

Protein 18.5 g

Kalorien 1013.1 kJ / 242.2 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 17.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Benvenuto Spiralizer 30 Rezepte
Italien

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Frittelle di agretti

2 Std.

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20 Min

Rösti di verdure

50 Min

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

45 Min

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1 Std. 30 Min

Sangria

15 Min

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1 Std.

Crema di anacardi

50 Min

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

1 Std. 30 Min

Palline al pistacchio e cioccolato

Keine Bewertungen

Torta Pescoffee in tazza

30 Min

Mousse di avocado e cioccolato fondente

10 Min