Low Meat Cannelloni mit Mangold

4.5 34 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Füllung

Knoblauchzehen
2 - 3
Sellerie in Stücken (4 cm)
360 g
Möhren in Stücken (4 cm)
100 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Wasser
50 g
Olivenöl
30 g
Schmelzkäse
100 g
Haferflocken, kernig
100 g
Rinderhackfleisch zerzupft
150 g
Kräuter der Provence
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL

Béchamel

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Petersilie grob gehackt
20 g
Butter in Stücken
100 g
Milch
900 g
Weizenmehl Type 405
85 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL

Fertigstellung

Mangold entstrunkt, grob gehackt
200 g
Mozzarella abgetropft, gezupft
125 g
Cannelloni
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1923 mg

Protein 33 g

Kalorien 3102 kJ / 741 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 Std.

Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

30 Min

Dinkel mit Hähnchen und Gemüse

1 Std. 10 Min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 Std. 45 Min

Schwarzwurzel-Auflauf

1 Std. 25 Min

Champignon-Porree-Cremesuppe

30 Min

Rosenkohl-Eintopf mit Kürbis

50 Min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1 Std.

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

45 Min

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1 Std.

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1 Std. 5 Min

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

2 Std. 30 Min