Quiche di zucca ed erbette
TM6

Quiche di zucca ed erbette

4.8 (23 Bewertungen)

Zutaten

  • 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Pasta brisèe

  • 270 g di farina tipo 00
  • 140 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 70 g di acqua fredda

Ripieno

  • 80 g di scalogno a metà
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
  • 250 g di erbette di campo a foglia larga
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 uova

Nährwerte
pro 1 fetta
Kalorien
1644.7 kJ / 393.1 kcal
Protein
11.8 g
Kohlenhydrate
40.4 g
Fett
22.9 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Ballaststoff
10.4 g
Natrium
555.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte