Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

4.8 70 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 fette

Zutaten

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Pasta brisèe

270 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
70 g di acqua fredda

Ripieno

80 g di scalogno a metà
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
250 g di erbette di campo a foglia larga
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 uova

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 555.1 mg

Protein 11.8 g

Kalorien 1644.7 kJ / 393.1 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoff 10.4 g

Gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 40.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Torta salata radicchio e salsiccia

1h 15min

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1h

Torta salata radicchio e robiola

2h 30min

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Sbriciolata con cime di rapa

1h 30min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Polpette di peperoni

1h

Torta salata porri e bietole

1h 30min

Torta salata con melanzane e scamorza

1h 30min

Torta salata asparagi e ricotta

1h

Torta salata ricotta e spinaci

2h