Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

3.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

50 g de vinaigre blanc
900 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 oignon rouge lamelles
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
130 g de brocoli en fleurettes
200 g de chou romanesco en fleurettes
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sirop d'érable
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
100 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
½ botte de ciboulette fraîche
100 g de roquette
2 ciboules émincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 24 g

Kalorien 2728 kJ / 653 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gratin de butternut express

50 Min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 Min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 Min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35 Min

Potée de légumes

1 Std. 30 Min

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 Min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1 Std.

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1 Std. 5 Min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 Min

Gâteau chocolat-carotte healthy

4 Std. 20 Min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20 Min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 Min