Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

3.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

50 g de vinaigre blanc
900 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 oignon rouge lamelles
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
130 g de brocoli en fleurettes
200 g de chou romanesco en fleurettes
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sirop d'érable
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
100 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
½ botte de ciboulette fraîche
100 g de roquette
2 ciboules émincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 24 g

Kalorien 2728 kJ / 653 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tajine de lotte et de légumes au safran

1 Std. 5 Min

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

1 Std. 30 Min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 Min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 Std. 5 Min

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 Min

Soupe de tomates et haricots rouges

40 Min

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1 Std. 10 Min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30 Min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 Min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 Min

Gaspacho de carotte

1 Std. 40 Min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25 Min