Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 242.8 mg

Protein 2.7 g

Kalorien 448.6 kJ / 107.2 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du melon 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1 Std.

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20 Min

Pickles d'échalotes

15 Min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 Std. 15 Min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30 Min

Nougat glacé aux pistaches

13 Std.

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 Min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 Min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Crème brûlée à la badiane

4 Std. 15 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min