Cabillaud à la grecque et boulgour

Tajine de lotte et de légumes au safran

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

Tarte fine aux rougets

Filets de truite au gin, crème de petits pois

Aubergines farcies à la viande

Bar et fenouils caramélisés

Petits farcis provençaux aux restes de viande

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Morue à la méditerranéenne