Paella z owocami morza

Paella z owocami morza

4.8 37 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

6 porcji

Zutaten

300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
3 łyżeczki soli
woda do namoczenia małży
3 - 4 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty nitek szafranu
400 g krążków kalmarów, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g przecieru pomidorowego, typu passata

100 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
700 g bulionu rybnego płynnego (patrz wskazówka)
350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
6 krewetek surowych, nieobranych

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2191.9 mg

Protein 36.3 g

Kalorien 2150.6 kJ / 514 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 56.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SMAKI WAKACJI VI 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Małże po marynarsku

1 Std. 15 Min

Małże w mleku kokosowym i curry

1 Std. 10 Min

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

50 Min

Risotto z owocami morza

1 Std. 5 Min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1 Std.

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

1 Std. 30 Min

Ryż z owocami morza

1 Std. 15 Min

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35 Min

Korma z owoców morza

40 Min

Makaron udon z krewetkami

30 Min

Krewetki Kung Pao

45 Min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 Min