Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
- 3 łyżeczki soli
- woda, do namoczenia małży
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty nitek szafranu
- 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
oder 100 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 6 krewetek surowych, nieobranych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Kohlenhydrate
- 56.2 g
- Fett
- 14.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
- Natrium
- 2191.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Risotto z owocami morza
1h 5min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Risotto z boczniakami i szampanem
35 min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 godz. 15 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Makaron udon z krewetkami
30min
Tagliatelle z krewetkami
30min