Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Melanzane ripiene alla Norma
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni
Zutaten
-
2 melanzane violette rotonde
-
500 g di acqua
-
olio di oliva q.b. per friggere
-
50 g di ricotta salata a pezzi
-
15 g di cipolla
-
½ spicchio di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di polpa di pomodoro, a pezzi250 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
120 g di spaghetti
-
2 - 2 ½ foglie di basilico fresche lavate + q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
88.8 mg
Protein
17 g
Kalorien
2051.4 kJ /
490.3 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoff
20.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
84.6 g
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Italien
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