Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 porzioni

Zutaten

80 g di carote pelate e private delle estremità
80 g di sedano pulito
1200 g di petto di pollo
55 g di olio extravergine di oliva
80 g di pane con la crosta a tocchetti
160 g di pomodorini ciliegia a metà
120 g di mango maturo sbucciato e a tocchetti
110 g di mais dolce in scatola sgocciolato
100 g di more fresche
16 foglie di basilico lavate e asciugate
1 pizzico di sale + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 178.6 mg

Protein 33.6 g

Kalorien 1602.1 kJ / 382.9 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 13.1 g

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