Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

5.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Miesmuscheln, frisch, gesäubert und entbartet
400 g
Zwiebeln halbiert
160 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Calamari-Ringe, roh, tiefgekühlt, aufgetaut
200 g
Peperoni, gemischt (z.B. rot, grün), in Stücken (3 cm)
200 g
Weisswein
150 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
1 ½ TL
Safranfäden (0,1 g)
2 Prisen
Wasser
210 g
Hühnerbouillon Paste
½ TL
½ Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
weisser Rundkornreis (16-18 Minuten Garzeit)
350 g
Krevetten, roh geschält
100 g
Zitrone in Spalten (Wedges), zum Servieren
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 17 g

Kalorien 1593 kJ / 377 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 Min

Linguine mit Riesencrevetten

30 Min

Mediterraner Pastasalat

40 Min

Pico de Gallo

5 Min

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 Min

Fleischvögel

1 Std. 45 Min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 Min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 Std.

Chicken Tikka Masala

45 Min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 Min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 Min

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1 Std.