Original Bagel

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Vollmilch
320 g
Honig flüssig
30 g
Olivenöl
30 g
Trockenhefe
1 TL
Weissmehl
500 g
Salz
3 ¾ TL
Blaumohnsamen
2 EL
Sesam
2 EL
Fleur de Sel
½ TL
Wasser
2000 g
Natron
1 EL
Honig
3 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 5.9 g

Kalorien 973.1 kJ / 232.6 kcal

Fett 5.3 g

Kohlenhydrate 40.3 g

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