Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalorien 1471 kJ / 351 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Nos incontournables sans couvercle 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 Std. 20 Min

Gâteau de crêpes au thé matcha

5 Std. 20 Min

Linguine aux moules, ail et brocoli

55 Min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45 Min

Cocktail citron et thym

45 Min

Œufs de couleur jaune

55 Min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15 Min

Poulpe mariné

7 Std. 5 Min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15 Min

Tisane thym, menthe et cannelle

10 Min

Marinade épicée pour le poisson

10 Min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2 Std.