Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalorien 1471 kJ / 351 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Nos incontournables sans couvercle 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 Std.

Tisane thym, menthe et cannelle

10 Min

Pain cétogène à la farine de coco

50 Min

Marinade épicée pour le poisson

10 Min

Tagliolini aux truffes

45 Min

Yaourt glacé aux fraises

7 Std.

Ravioli ricotta et épinards

1 Std. 10 Min

Faire sauter 400 g d'ananas

20 Min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

20 Min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15 Min

Cocktail citron et thym

45 Min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 Std. 20 Min