Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalorien 1471 kJ / 351 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Nos incontournables sans couvercle 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Bâtonnets de légumes

1 Std. 10 Min

Riz cuit à la vapeur

25 Min

Nids de spaghetti

1 Std.

Lasagne bolognaise aux épinards

2 Std. 45 Min

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1 Std.

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1 Std. 20 Min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 Std. 10 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Moutarde

12 Std.

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 Std. 30 Min

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55 Min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 Std.